Boa tarde povo! E lá vem 2016 e por aqui começou com chuva vai e chuva vem. Com o clima assim nada melhor que tomar um chá e de acompanhamento sequilhos, os tradicionais biscoitinhos que estouram na boca. A receita é bem fácil e com a ajuda da filhota fizemos em menos de meia hora.
Ingredientes: 2 ovos,1/2 copo de açúcar, 1 colher (sopa) de margarina, 1/2 copo de óleo, 1 copo de far. de trigo, 2 copos de polvilho doce e uma pitada de sal.
Preparo: Misturar bem os ovos com o açúcar, juntar a margarina e o óleo e continuar misturando e vá acrescentando os secos. Com as mãos dê o ponto na massa até desprender, ficando meia quebradiça. Faça os biscoitinhos no formato que desejar. Leve ao forno até dourar por cima e por baixo.
* Eu saborizei uma metade da massa com canela e a outra metade com baunilha. Hummm!!!
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