terça-feira, 29 de julho de 2014

BOLO FÁCIL DE LIMÃO



Na semana retrasada fiz dois bolos de limão. Um para presentear uma família querida que convive conosco e outro para minha família. Ideal para acompanhar um café ou chá e no frio então... perfeito! Receita muito fácil!  

Ingredientes: 2 ovos, 1 xícara de açúcar, 3 xícs. de far. de trigo, 1 colher de margarina (temperatura ambiente), 1 xícara de leite, 1 colher de fermento, suco de dois limões grandes.

Preparo: Em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar e misture bem. Em seguida acrescente a margarina e misture até ficar homogêneo. Acrescente o restante dos ingredientes, mexendo sempre e deixando o fermento por último. Forno 180° por 30 minutos. Depois de pronto jogue a calda por cima.

Calda: 1 xícara e 1/2 de açúcar de confeiteiro e 2 colheres cheias de suco de limão. Misture e empregue.

* As medidas são xícara de chá e colher de sopa;
* Para os dois bolos eu dobre a receita.


BOA TARDE FRIA PARA VOCÊS!

Um comentário:

Clara Brito disse...

Olá,

Gostei da tua sugestão.
Cá por casa não dá para fazer muito desses bolos com calda. A única que gosta sou eu e depois ando a guerra com a balança. :-)

Beijinhos,
Clarinha

http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/