segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

BISCOITINHOS DE FUBÁ



Que saudades do meu cantinho culinário... Mas só agora pude voltar a "pilotar o fogão" com mais calma. Tive dias tumultuados que me impediram de cozinhar do jeito que gosto e de passar por aqui para atualizar as postagens. Então vamos a receita, trata-se de um biscoitinho fácil e ideal para servir com capuccino, café ou chá.

Ingredientes: 1 xíc. de chá de fubá fino, 1 xíc. de chá de maisena, 1 xíc. de chá de açúcar, 1 gema, 1 colher de café de canela em pó, 1 lata de creme de leite.
Preparo: misture os cinco primeiros ingredientes e aos poucos adicione o creme de leite, até dar liga, sem deixar a massa muito mole. Pode-se abrir entre duas folhas de plástico e cortar com cortadores ou fazer bolinhas (foi a minha opção). Coloquem em forma untada e asse por 15 minutos em forno pré aquecido 180°.
Rendimento: +- 50 biscoitinhos.

11 comentários:

Tania Forti disse...

Oi, Ana Lúcia, estou fazendo a lista do sorteio e faltou vc postar o nome completo. Por favor, volte no post do sorteio e deixe os dados requeridos, ok?
beijos

Pepa disse...

Anaaaaa !!
Embrulha uma dúzia desses e mais 10 dos canadenses, que tô passando prá pegar, rsrsrsrs
Nossa fiquei com água na boca !!!
ainda bem que voltou a pilotar o fogão... só sai "Diliças" dele, rsrsrs

Bjus 1000

Anakoelho disse...

Que receitinha boa,fácil...assim que eu gosto!
Bom fim de semana.

Maria Célia disse...

Oi Ana Lúcia
Este seus biscoitinhos de fubá devem ter ficado deliciosos. Com um cafezinho fresquinho e um queijinho mineiro, é tudo de bom.
bjo

anjoartes disse...

Ola ,passei para dizer um oi e agradecer sua visita carinhosa.
Tenha uma semana abençoada e muito feliz.
Beijos...
Angela

Maria Lúcia - Asas da Imaginação disse...

Oi amiga querida! Que saudade!
Eu também tenho tido pouco tempo para o blog; tenho conseguido apenas retribuir minhas visitas.
Sua cozinha é muito acolhedora... com bolinho de fubá então...rsrsrs... deliciosa!
Beijos.

GRAÇA disse...

Tens selinho para ti
Beijinhos
Graça

Eliana Lopes disse...

Ana Lucia querida desejo que o seu Natal seja inesquecível... Que o Senhor lhe abençoe em todos os sentidos, que o seu coração seja renovado, que o amor invada o teu ser e a paz habite para sempre em seu lar e em sua vida.

FELIZ NATAL para você e toda sua família!.

Anakoelho disse...

Olá Ana!
Ficaram lindos os biscoitos e parecem bem saborosoa de acordo com os ingredientes...
Já anotei,obrigada por partilhar a receita.
Boa noite um Feliz Natal e um próspero ano novo.

Solange Belém disse...

Olá Ana, que delícia de guloseimas!
Vim conhecer seu blog e me deparei com coisas belíssimas e receitas geniais. Gostei tanto que já sou sua seguidora. rsrsrs

FELIZ 2011, FELIZ ANO NOVO!!


Sol

Nutrição, Culinária e Tecidos disse...

Olha que devem ficar bons hen?
Ana Lúcia conheci seu blog e estou adorando, vou te seguir.
Suas receitas são simples e boas, adora coisas fáceis.
http://nutricaoculinariaetecidos.blogspot.com/
Beijinhos carinhosos.