quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

KIBE CASEIRO

No domingo acordei inspirada e resolvi fazer kibes. Lá fui eu hidratar o trigo, preparar e temperar a carne moída, fui na horta pegar hortelã e cheiro verde e depois de algum tempo escorri e espremi bem o trigo e dei sequência ao preparo. Rendeu muito e fiquei um bom tempo enrolando os kibes. Bom... o resultado: ficaram deliciosos e mais uma vez a família "aprovou". A receita é a básica, a mais simples e não tem como dar errado. O pulo do gato é o uso da hortelã, cebola bem moidinha e os têmperos, bem como usar uma boa carne moída e o trigo bem hidratado. Até a próxima!...

5 comentários:

inspirações da Jô disse...

Olha só, você me pegou de jeito!!!!!Gosto muito de kibe, e esse está mesmo divino!!!!!
Amei a montagem do prato e também o prato que é lindo!!!!!
Beijos!!!!!!Adorei a receitinha de hoje!!!!!

Vice disse...

Huuuummmm!!!! quero um, adoro quibe.
Bjs

ஜ♥_Sabrith_♥ஜ disse...

Hum... eu amo kibes!
Miga, vim dizer que estou bem... já refiz os pontos do catéter e estou no aguardo do resultado dos exames...

Vim também te convidar para conhecer as novas coleções By Sabrith©: "Safari" e "en noir et blanc".
Estão no meu blog e no Bazar Virtual.
Espero sua visita!
Bjokas

http://sabrith.blogspot.com/
http://bysabrith.spaces.live.com/

FLAVIA SEABRA disse...

Ei Ana!

Pois é meninas ... kkk ... estamos sumidas, né! Eu e mamys estamos bem graças a Deus.
Meninas as férias voaram,né! Socorroooooo ... kkk ... vai começar tudo outra vez!!!!rs
Mais é isso aí! Vamos enfrentar logo que dá tudo certo!
beijo grande e obrigada pelo carinho de sempre!
Flávia

ps: Fabricio ama kibe, então ele mesmo faz aqui!!! kkk ... fica muito bom também! kkkk

Coisas de Meninas disse...

Oiii, ta rolando um sorteio de uma bolsa super fofix no CDM. Particpa!! Bjuu.