terça-feira, 16 de abril de 2013

LASANHA




Fiz lasanha na semana passada. Deliciosa e no capricho. Com camada de molhos branco e bolonhesa, queijo e presunto (coloquei pouco, pois por aqui ninguém aprecia muito). O detalhe ficou por conta da carne moída que substitui pela proteína texturizada de soja e para cobertura da  lasanha fiz uma mistura de farinha de rosca com queijo ralado. Forma uma casquinha crocante e saborosa. A lasanha ficou um espetáculo. Não vou passar a receita, pois é aquela receitinha básica que não tem segredo e acredito que
cada um tenha a sua anotada no "caderno de receitas". Um final de terça-feira lindo para vocês!...     


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