quinta-feira, 6 de maio de 2010

BOLINHOS DE BACALHAU

No mês passado fiz bolinhos de bacalhau, mas só hoje consegui baixar as fotos para fazer a postagem. Para a receita ficar boa é necessário desfiar bastante bacalhau e usar batatas do tipo "mais sequinha", pois assim não é preciso usar muita farinha e a massa fica mais leve. Rendeu muito e a receita é a básica que dá sempre certo. Pena que a foto ficou um pouco escura, mas dá para se ter uma noção de como ficaram gostosos! Aprovados pela família.

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