No domingo fiz este doce de morangos. Aquele clássico e muito fácil...
Ingredientes: 1 caixa de morangos, 1 caixinha de creme de leite (bem gelado), 1/2 pacote de biscoitos (tipo maizena), leite e achocolatado, 1 lata de leite condensado, 1 gema e açúcar.
Preparo:
* Lave os morangos, retire os cabinhos e corte em cubinhos;
* Forre o fundo de um pirex com biscoitos embebidos no leite com chocolate;
* Em uma panela despeje uma lata de leite condensado, adicione a gema, mexa sem parar até engrossar e desprender do fundo da panela. Jogue a mistura por cima dos biscoitos;
* Distribua os morangos picados sobre o creme;
* Por último bata o creme de leite (gelado), vá adicionando açúcar (à gosto). Bata bem até o creme dobrar de volume. Despeje por cima dos morangos. Está pronto. Sirva gelado. "Uma delícia"...
Também fiz um bolo. Sabe aquele bolo básico (receita da mamãe)?...., então é este. Para dar um toque diferente, despejei na forma metade da massa e na outra metade misturei algumas colheres de chocolate. Completei a forma e aos poucos as massas se misturam. É chamado de
bolo mesclado ou
bolo mármore. Ótimo!!!
Meninas...., mais um blog! Não resisti... Como gosto muito de cozinhar resolvi fazer este blog voltado para a "nossa" cozinha. Sei que existem milhões de sites que tratam do assunto e eu serei mais uma na lista. Tudo bem,
"coisinhas" gostosas são sempre bem vindas. Não vai ficar só nas guloseímas, aqui vocês vão encontrar dietas, informações, dicas, produtos e serviços e tudo que envolve o dia a dia das donas e donos de casa. Espero que gostem, visitem sempre e comentem. Ficarei feliz com a presença de vocês aqui.
Feito também com muito carinho! Beijos doces!!!
Domingo resolvi fazer uma comida gostosa e rápida. Então resultou em um arroz maluco e bife a milaneza. No arroz coloquei linguiça defumada frita (sem gordura), abóbora, chuchu (bem picadinhos) e milho verde. Nos bifes depois de fritos polvilhei queijo para dar um toque diferente. Acompanhamento: uma salada verde. Ficou muito bom...
Este bolo faço sempre, fácil, rápido e não vai leite. Na massa podemos acrescentar frutas picadinhas, amendoim moído, passas, etc... Recomendado para as pessoas que tem alergia ao leite.
Há alguns meses algumas marcas de massas lançaram o macarrão no formato de arroz. Logo que vi achei interessante, resolvi comprar, testar e daí achei ótimo. É uma delícia, fica soltinho e com ele podemos fazer inúmeros pratos e até pode substituir o arroz. Basta seguir as instruções da embalagem e para uma família de 3 a 4 pessoas um pacote da para ser usado duas vezes, pois rende muito! Não falta mais na minha lista de compras. Hoje fiz a massa ao molho, mas já utilizei de outras formas e também ficou muito bom. Experimentem! Nota: 10 
... Então não jogue fora. Reaproveite com algumas sugestões: faça bolinhos deliciosos ou acrescente na omelete. Também dá para fazer um risoto, salada incrementada, arroz de forno e na sopa o arroz dá um toque a mais. O que não pode é jogar fora. Usando a cabeça e a criatividade todas as sobras de alimentos se transformam em novos e saborosos pratos! 
As vezes precisamos fazer uma receitinha rápida e que não dê muito tabalho, principalmente quando estamos muito cansadas ou com pressa. É bom termos no ármario ou na dispensa uns "pacotinhos" de "comidinhas ligeiras"... Então, para experimentar comprei um destes pacotinhos "mágicos": Curau. A receita vem no verso da embalagem e é muito fácil de fazer. Deu certo e bem geladinho ficou gostoso, porém o caseiro é melhor, dá para sentir a diferença. Se encontrarem o produto e quiserem experimentar podem comprar - Nota 9...
Hoje fiz um almoço leve, porém saboroso. Um arroz bem soltinho, angu (mineiro), abobrinha fatiada (no vapor) e um frango (sem pele) ao molho bem incorpado. Genteeemmm, ficou muito bom! Filha e marido aprovaram... A receita é do dia a dia e fácil, eu apenas incrementei o têmpero com tomilho que combina bem com o frango e no molho é claro que não faltaram os tomates. Gostaram da apresentação? 
No domingo fiz este doce de morangos. Aquele clássico e muito fácil...
Também fiz um bolo. Sabe aquele bolo básico (receita da mamãe)?...., então é este. Para dar um toque diferente, despejei na forma metade da massa e na outra metade misturei algumas colheres de chocolate. Completei a forma e aos poucos as massas se misturam. É chamado de bolo mesclado ou bolo mármore. Ótimo!!!
Meninas...., mais um blog! Não resisti... Como gosto muito de cozinhar resolvi fazer este blog voltado para a "nossa" cozinha. Sei que existem milhões de sites que tratam do assunto e eu serei mais uma na lista. Tudo bem, "coisinhas" gostosas são sempre bem vindas. Não vai ficar só nas guloseímas, aqui vocês vão encontrar dietas, informações, dicas, produtos e serviços e tudo que envolve o dia a dia das donas e donos de casa. Espero que gostem, visitem sempre e comentem. Ficarei feliz com a presença de vocês aqui. Feito também com muito carinho! Beijos doces!!! 
