Que doce gostoso, cremoso e fácil de fazer! Recomendo que façam...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 2 pacotes de coco ralado (100 g), 1 lata de creme de leite, 1/2 litro de leite, 1 colher (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres de amido de milho.
Preparo: Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o amido. Leve ao fogo, não deixe de mexer e quando começar a engrossar adicione o coco e mexa até ficar em ponto de um mingau cremoso. Despeje em um refratário. Reserve. Faça então o ganache com a margarina, o chocolate e o creme de leite. Leve ao fogo até levantar fervura. Jogue sobre o doce de coco e leve para gelar.
* Pode substituir o chocolate em pó por achocolatado e também pode usar o coco fresco ralado (eu usei). Para quem prefere menos coco basta diminuir a quantidade.
Espero que gostem! Bjs.......
2 comentários:
Oi, Ana Lúcia.
Que delícia de receita, e fácil mesmo! Assim que sair da minha dieta médica vou fazer!
Beijo.
(vc colocou verificação de palavras, vamos ver se desta vez vai, já é a 3ª tentativa). rs
OLÁ!!! mulher abençoada!!!
vim fazer uma visitinha rapidinha, e acabei ficando mais.
não percebi a hora passar amo ler....parabéns seus mimos , são lindos.
te seguindo espero ser aprovada, para retornar sempre neste espaço.
uma semana abençoada na presença de DEUS!!! uma mensagem carinhosa para vc.
"Aqui reformam-se sonhos, remendam-se corações, alinhava-se otimismo, costuram-se desilusões. Borda-se carinho, pregam-se esperanças, confecciona-se amor, presponta-se
ternura, remodelam-se almas. Aceitam-se encomendas.” .
BEIJOKAS!!!
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