Ontem, mais uma vez o delicioso macarrão caseiro
Postagem completa no blog dia 16.07.14
Bom dia! E o frio hein? Aqui em Belo Horizonte também está frio, mas longe do que é realmente "gelado" e nada de 10º que é quando o frio "real" mostra a sua cara... Mas está bom, porque gosto muito da temperatura mais amena, minha disposição é outra!...
Eu e minha filha gostamos muito de macarrão, tanto que comprei um kit completo para fazer em casa o verdadeiro macarrão da Mama caseiro e digo com certeza que é a melhor "pasta" ganhando de longe dos industrializados. A massa é fácil e só vai dois ingredientes: farinha e ovos... se quiser adicione pouco sal. Simples assim! Eu fiz uma postagem completa quando adquiri a máquina, conforme foto acima com a data e quem quiser basta conferir... Quanto ao molho vai do gosto de cada um, mas a dica é fazer o autentico encorpado com tomates, manjericão e temperos na medida certa... ah! e o queijo ralado na hora da o toque final!!!
Para todos, bom outono e inverno com comidinhas gostosas para aquecer!...
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