Gosto muito de cookies, só que os industrializados são caros e nem sempre saborosos. Então procurei algumas receitas, resolvi testar, sendo que duas eu aprovei e faço sempre. Hoje vou deixar para vocês copiarem a segunda receita que é bem fácil...
Ingredientes: 1 copo (americano) de manteiga ou margarina, 1/2 copo de açúcar branco, 1/2 copo de açúcar mascavo, 1 ovo, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 copos (americano) de far, trigo, 1/2 colher (café) de bicarbonato, 1 pitada de sal, 3 colheres (sopa) rasas de aveia.
Preparo: Misture tudo e amasse com as mãos até desprender. Fazer pequenas bolinhas, coloque-as em formas um pouco untadas mantendo uma distância entre elas, pois crescem... Achate cada uma para que fiquem com o formato dos cookies originais. Forno médio até dourar.
* Podem acrescentar outros ingredientes como uvas passa , castanhas, linhaça, gota de chocolate, amendoim, etc...
Espero que façam e gostem!!!
2 comentários:
Huuuum vou fazer sim, estão com a cara ótima!!!! quando eu fizer te aviso.
Beijão e bom fim de semana.
Cantinho da Galega
Hummmm que delícia e super fácil essa receitinha hein...
Eu amooooo cookies hehehehe...
Ótimo fim de semana pra você querida...
Beijinho
Francine
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