Como está fazendo muito calor nada melhor que receitas bem geladinhas. Então ontem fiz um doce fácil e bem "verão". Ingredientes: 1/2 pacote de biscoito maizena, 1 lata de pêssegos em calda, 1 caixinha de leite condensado, a mesma medida de leite, 2 ovos, 1 caixinha de creme de leite, 4 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote pequeno de coco ralado.
Preparo: molhe os bicoitos na calda dos pêssegos e cubra o fundo de um refratário. Reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de vaca, 2 gemas e o coco, leve ao fogo e vá mexendo até chegar ao ponto de um creme. Despeje sobre os biscoitos. Bata então duas claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite, continue batendo até obter uma textura macia. Jogue por cima do creme. Enfeite ao seu gosto e sirva bem gelado. "Delicioso"...
*As medidas da receita é para um refrátário redondo igual ao meu. Se quiser fazer em refratários diferentes é só aumentar ou diminuir a receita.
6 comentários:
Ana Lucia.....
Lambi a tela...hummmmmmm..rsrsrsrs.
Beijos
Deusa
http;//vasinhoscoloridos.blogspot.com
Que delicia, boa dica pra este tempo de calor.
Bjs
Oi Ana Lúcia! Que delícia este gelado,hein!
Menina, amei sua idéia de nos encontrarmos... Estou aguardando pra receber a Lúcia Klein do blog "Calma que estou com pressa" em minha casa. Depois que acontecer, vamos planejar uma tarde juntas, está bem?
Beijos e uma semana abençoada pra vc e família.
Ana minha querida,
Que delícia!Tô com água na boca:)
E não é difícil de fazer.
Ana boa semana pra você,obrigada pela visita♥
Beijos
Oiieee!!
Tudo bem?
Acabei de ver o link do seu blog em outro blog e resolvi passar para dar uma conferida...
Eu adoreeiii!! MEGA FOFOOO!!
Meus parabéns!! *.*
Se quiser, passa no meu também:
www.glamourfeminino.blogspot.com
Beijão!
Que gelado mais delicioso!!!!!
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