Sábado passado fui em um hipermercado fazer umas comprinhas básicas e eis que foi anunciado a oferta dos Tender Bolinha Rezende Defumado por um precinho!... Sai doidinha até o local e vi que realmente valia a pena comprar. Na época das festas de dezembro um Tender mesmo pequeno não sai por menos de R$20,00 e todos estavam remarcados por um preço bem, mas bem menor... Logo olhei a validade e o vencimento é só para o final deste mês, além da marca ser confiável. Oportunidade assim não se perde e comprei logo dois! No domingo fiz um deles. Por serem semi prontos o preparo é rápido, basta seguir as dicas da embalagem que não tem erro. Fiz os cortes quadriculados, levei ao forno e fui regando com suco de laranja. Depois de dourado, minha filha enfeitou com damascos e cravos e eu reguei com um molho de manga temperado com ervas que deu um toque especial no sabor. Servi com batatas douradas no azeite, arroz e salada. A vantagem do Tender é que ele pode ser preparado e servido de várias maneiras, com mais ou menos acompanhamentos, com molhos, geléias, diversos temperos e ervas... fica bem ao gosto de cada um que for preparar. Nossa!!! ficou "bão demais da conta sô"!...
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