Muito bom, além de ser uma receita fácil e versátil, pois podemos utilizar vários recheios.Ingredientes: 3 xícs. de farinha de trigo, 1/2 lata de creme de leite, 3 colheres de sopa de margarina, 3 gemas, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de fermento para pão seco (em pó), gema para pincelar.
Preparo: Em um tigela larga coloque a farinha e faça uma cova no meio, adicione os outros ingredientes pela ordem acima. Então vá sovando a massa e se precisar vá acrescentando mais farinha aos poucos, até massa se desprender das mãos e ficar bem macia. Deixe descansar por meia hora. Abra a massa com um rolo sem deixar muito fina. Adicione o recheio, enrole e pincele com a gema. Forno pré aquecido. Estará pronta quando crescer e dourar.
Recheio: 150 grs. de presunto de frango picado, 1 xícara de frango desfiado, 1 lata de milho verde escorrido, 100 grs de passas sem caroço, alho, cebola e sal à gosto. Faça um refogado bem sequinho. Outras sugestões: linguiça, bacon, vegetais, queijo e presunto, etc.
3 comentários:
Oi Ana Lúcia,
Esse pão parece maravilhoso (parece porque não pude experimentar, mas tenho certeza que estava delicioso)
Você caprichou no recheio!
Muito obrigada por dividir a receita
Beijos
Valéria
Hummm!!! que delícia de pão, e este recheio deve ter ficado muito bom.
Bjs
Ana Lúcia, quero agradecer pela sua mensagem no post de aniversário do blog!
Obrigada pela sua companhia durante esse tempo, e espero poder contar sempre com sua presença por lá!
Parabéns pelo seu blog tb!
Beijocas.
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