sexta-feira, 16 de agosto de 2013

COOKIES GOSTOSOS




Gosto muito de cookies, só que os industrializados são caros e nem sempre saborosos. Então procurei algumas receitas, resolvi testar, sendo que duas eu aprovei e faço sempre. Hoje vou deixar para vocês copiarem a segunda receita que é bem fácil...  

Ingredientes: 1 copo (americano) de manteiga ou margarina, 1/2 copo de açúcar branco, 1/2 copo de açúcar mascavo, 1 ovo, 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 copos (americano) de far, trigo, 1/2 colher (café) de bicarbonato, 1 pitada de sal,  3 colheres (sopa) rasas de aveia.

Preparo: Misture tudo e amasse com as mãos até desprender. Fazer pequenas bolinhas, coloque-as em formas um pouco untadas mantendo uma distância entre elas, pois crescem... Achate cada uma para que fiquem com o formato dos cookies originais. Forno médio até dourar.

* Podem acrescentar outros ingredientes como uvas passa , castanhas, linhaça, gota de chocolate, amendoim,  etc...       

Espero que façam e gostem!!!